Allium schoenoprasum, Schnittlauch
chives

Eigentlich ist Schnittlauch eine Nutzpflanze, deren röhrenförmige Blätter als Zugabe für Salate oder auch auf´s Butterbrot geschätzt werden. Seine Blüten sind aber auch sehr attraktiv und machen sich auch außerhalb des Kräuterbeetes gut.

Typ: Zwiebelpflanze
Höhe: bis 30 cm, die Blütenkugeln haben einen Durchmesser von ca. 3 cm
Blütezeit: Mai-Juni
Standortansprüche: Sonne, keine besonderen Ansprüche an den Boden
Vermehrung: vegetativ und durch Samen; Schnittlauch kann zur Plage werden, wenn man die verblühten Kugelblüten nicht abschneidet. Dabei schneidet man am besten auch die Blätter bis zum Boden zurück, damit neues, frisches Grün austreibt.